Una domenica al mese, sul blog, arriva il Sunday Forum: un argomento per discutere insieme.
Oggi parliamo di fast food: ristorazione veloce che è anche un simbolo pop nel bene e nel male.
Di certo, il più delle volte, è cibo spazzatura.
Sbagliato per la salute ma anche per tanto altro (etica, ambiente...).
Però, se fa male al nostro organismo, fa certamente bene all'umore.
Comfort-food, praticamente.
Abbiamo trattato varie volte l'argomento; dal primo fast food italiano (QUI) alla prima catena italiana (QUI), fino alla scelta delle scelte: meglio McDonald's o Burger King (QUI)?
Forme e colori attirano.
E non si tratta più solo di junk food, anzi: la carne dell'hamburger può essere di alta qualità, gli ortaggi a km 0, le salse non industriali.
Maè sempre ristorazione veloce, che si pone agli antipodi con la cucina casereccia, lenta, da simposio, da tavolata che si prolunga per ore.
Insomma: fast food, siete favorevoli o contrari? Ci andate? Li frequentate?